Bakken van vlees

  1. Verhit in een koekenpan twee eetlepels margarine op hoog vuur
  2. Wacht tot de blaasjes weg zijn
  3. Leg het vlees in de pan
  4. Keer het vlees (niet met een vork) steeds om en houd het in beweging.
    Hierdoor:
    – Voorkom je verbranden

    – Bak je het vlees aan beide zijden bruin en blijft het van binnen mals
  5. Zet het vuur lager als het vlees mooi bruin is en bak het tot de gewenste gaarheid
  6. Het eindresultaat